Οι φακές είναι ένα φαγητό που όλοι ξέρουν να κάνουν, το φτιάχνουμε πολύ συχνά στα σπίτια μας, είναι μια επαναλαμβανόμενη συνταγή που μπορείτε να διαβάσετε και στο αρχείο της στήλης μου εδώ στο σάιτ του σταθμού.
Να όμως μια ευκαιρία να πούμε διάφορα κόλπα της κουζίνας που μας λύνουν γρήγορα το θέμα του φαγητού, η για μεσημέρι η για βράδυ.
Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά δείπνα και όχι μόνο…
* Όταν κάνετε κιμά για μακαρόνια, κάντε λίγο παραπάνω, μπορούμε να κάνουμε ωραία πράγματα με το περίσσευμα του.
* Μπορούμε ας πούμε να γεμίσουμε πατάτες που τις έχουμε μαλακώσει στον φούρνο μικροκυμάτων, να βάλουμε από πάνω τυρί τριμμένο και να φάμε το βράδυ.
* Μπορούμε να τον βάλουμε πάνω σε αραβική πίτα και με λίγο τυρί τριμμένο και φέτες ντομάτας επίσης να φάμε κάτι το βράδυ.
* Μια υπέροχη γρήγορη ομελέτα με κιμά.
Είπαμε πως όλα γίνονται με σωστό προγραμματισμό.