back to top
23.4 C
Athens
Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

23.4 C
Athens
Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με κρασί

Διαβάστε επίσης

Ένα εύκολο, γρήγορο και ανώδυνο φαγητό θα φτιάξουμε σήμερα.

Για πάμε να το φτιάξουμε…

Θα χρειαστούμε χοιρινές μπριζόλες, πατάτες, λάδι, αλατοπίπερο και κρασί.

Σ’ ένα ταψάκι βάζουμε τις μπριζόλες αφού τις πλύνουμε, τις αλατοπιπερώνουμε, τους ρίχνουμε το κρασί και τις αφήνουμε λίγη ώρα να αρωματιστούν.

Μετά, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια λεκανίτσα, τις πλένουμε, τις κόβουμε μεγάλα κομμάτια και τις αλατοπιπερώνουμε.

Γυρίζουμε τις μπριζόλες από την άλλη μεριά να πάρουν κι αυτές κρασί, ρίχνουμε μέσα τις πατάτες, σκορπίζουμε μερικούς κόκκους πιπέρι, ρίχνουμε λίγο νεράκι αν δεν θέλετε να ψηθούν μόνο με κρασί, το αραιώνετε δηλαδή, λάδι και τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω κάτω, για μιάμιση ώρα περίπου.

Αν σας αρέσουν μπορείτε να σκορπίσετε και μερικά ντοματίνια.

Το συνοδεύουμε με μια πράσινη σαλάτα με μπόλικη ρόκα, λίγη φέτα, του πάει και ένα κόκκινο κρασί…

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
ΑΘΗΝΑ +
spot_img

Συμβαίνει στην Αθήνα