back to top
19.6 C
Athens
Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

19.6 C
Athens
Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

Σαρδέλες φούρνου με λαχανικά

Διαβάστε επίσης

Γρήγορο και εξαιρετικά νόστιμο φαγητό. Θα χρειαστούμε, ένα κιλό σαρδέλες καθαρισμένες, λάδι, τριμμένες φρέσκιες ντομάτες, ένα πολύ μικρό κρεμμύδι ξερό, κομμένο λεπτές φέτες μισοφέγγαρο, αλατοπίπερο, μια μελιτζάνα ξεφλουδισμένη, ένα κολοκυθάκι ψιλοκομμένο και ψιλοκομμένο μαιδανό.

Τώρα πάμε να τις φτιάξουμε, αρχικά βάζουμε μέσα στο ταψάκι που θα τις φτιάξουμε την τριμμένη ντομάτα με το κρεμμύδι, την μελιτζάνα και το κολοκυθάκι, στρώνουμε τις σαρδέλες, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με μαιδανό, βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για καμιά ώρα και κάτι και αφήνουμε να ετοιμαστούν.

Υπέροχο, νόστιμο και διαφορετικό.

Σημείωση: Σε όσους αρέσει μπορούν να βάλουν και λίγο σκόρδο.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
ΑΘΗΝΑ +
spot_img

Συμβαίνει στην Αθήνα