Search

Category: Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Μπιφτέκια μεθυσμένα με πατάτες στο φούρνο

Ας δούμε πρώτα τι θα χρειαστούμε… για μισό κιλό κιμά και δυο κιλά πατάτες, θα χρειαστούμε...

Κρητικός ντάκος με ντομάτα και ξυνομυζήθρα…

Η κριθαροκουλούρα με ντομάτα και ξυνομυζήθρα είναι μια πρόταση, για ένα πιάτο ελαφρύ για...

Xορτοτυρόπιτα με φύλλο

Λέω να φτιάξουμε κάτι απλό, νόστιμο και χορταστικό, μια κλασσική χορτόπιττα με φύλλο. Θα...

Κεφτεδάκια με γιαούρτι

Ας δούμε πρώτα τι θα χρειαστούμε… για μισό κιλό κιμά θα χρειαστούμε λίγο λάδι, ένα αυγό, λίγη...

Φασολάκια φρέσκα, λαδερά

Τα φασολάκια, θα έπρεπε να είναι ένα κατ εξοχήν καλοκαιρινό φαγητό, όμως με την εξέλιξη των...

Κοτόπουλο ριγανάτο

Στην Κρήτη πιο πολύ τρώνε το κουνέλι ριγανάτο, με μεγάλη συχνότητα σαν το κοτόπουλο θα έλεγα,...

Λαχανόπιτα

Εξαιρετική διαχρονική και για όλες τις εποχές… Θα χρειαστούμε, ένα μικρό άσπρο λάχανο και...

Παστίτσιο με ταλιατέλες, σπανάκι και τυριά

Ένα πολύ ωραίο, γρήγορο γευστικό και οικονομικό πιάτο είναι αυτό που θα κάνουμε σήμερα, ας...

Αρνάκι με πιπεριές

Μια συνταγή με ιστορία, από την φίλη μου την Ανθή Σπίθα. Θα χρειαστούμε αρχικά το αρνάκι μας,...

Τάρτα τόνου με φύλλο κρούστας

Ένα εύκολο, γρήγορο εξαιρετικό φαγητό για κύριο πιάτο ή συμπλήρωμα ή ένα ελαφρύ βραδινό, ας...