back to top
27.2 C
Athens
Παρασκευή, 14 Ιουνίου, 2024

27.2 C
Athens
Παρασκευή, 14 Ιουνίου, 2024

Το «σπίτι της σχεδίας» για ένα βράδυ ο θαυμαστός κόσμος του κρασιού

Διαβάστε επίσης

Στον θαυμαστό κόσμο του κρασιού μας ταξιδεύει το «σχεδία home», με γεύσεις και αρώματα που δένουν με την κουλτούρα της Κρήτης.
Τον πολιτισμό του κρασιού και ειδικότερα τις γηγενείς ποικιλίες αμπέλου της Κρήτης θα απολαύσουν με τη συνοδεία ταιριαστών τάπας όσοι βρεθούν την Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου στο «σπίτι της σχεδίας», σε μια μοναδική βραδιά food & wine pairing, παρέα με την Ιδαία Οινοποιητική.
Η οικογενειακή οινοποιεία των Βασίλη Λαδερού και Καλλιόπης Βολιτάκη, που πήρε το όνομά της από την πρώτη ονομασία της Κρήτης, βρίσκεται στο χωριό Βενεράτο του Ηρακλείου Κρήτης και ανήκει στη ζώνη Π.Ο.Π Δαφνές, μια από τις μεγαλύτερες οινοπαραγωγικές ζώνες του νησιού. Φιλοσοφία του οινοποιείου είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών με ισχυρή προσωπικότητα και δυναμικό χαρακτήρα, που δένουν με την κουλτούρα του τόπου.

«Το κρασί είναι ένα από τα πιο πολιτισμένα πράγματα στον κόσμο» κατά τον συγγραφέα Ernest Hemingway.

Η ξεχωριστή βραδιά οίνου και γεύσεων θα περιλαμβάνει πέντε ετικέτες του κτήματος:
Ιδαία Γη (λευκό), ποικιλία Βηλάνα
Ιδαία Γη (ερυθρό), ποικιλία Κοτσιφάλι/Μανδηλάρι
Ocean (λευκό), ποικιλία Θραψαθήρι
Hesperis (λευκό), ποικιλία Βιδιανό
Liatiko ΠΟΠ Δάφνες (επιδόρπιο κρασί)
Μέσα από την τέχνη του «γεύεσθαι» και την καθοδήγηση της οινολόγου-οινοπαραγωγού Καλλιόπης Βολιτάκη, οι συμμετέχοντες θα ταξιδέψουν με όλες τις αισθήσεις τους στον κόσμο του κρασιού και θα μάθουν να περιγράφουν το χρώμα, το άρωμα, τη γεύση και την αρωματική αίσθηση που αφήνει.
Ημερομηνία: Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου, Ώρα: 20:00
Κόστος συμμετοχής: 17 ευρώ
Σχεδία home
Κολοκοτρώνη 56 & Νικίου 2, Αθήνα
Τηλ.: 213 0231220

*Η κράτηση είναι απαραίτητη, λόγω περιορισμένου αριθμού θέσεων.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
ΑΘΗΝΑ +
spot_img

Συμβαίνει στην Αθήνα