ΕΥ ΖΗΝ 21-5-2024

Ο καφές με άδειο στομάχι νωρίς το πρωί είναι μια συνήθεια από την οποία δεν μπορεί να ξεφύγουν οι περισσότεροι. Υπολογίζεται ότι 9 στους 10 ξεκινούν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς να φάνε οτιδήποτε.

Σύμφωνα με τους ειδικούς της clevelandclinic ο καφές μπορεί να επηρεάσει το σώμα με πολλούς τρόπους. Καταρχάς, η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει το γαστρεντερικό σύστημα, προκαλώντας διάφορες αντιδράσεις. Αυτές οι αντιδράσεις δεν συνδέονται απαραίτητα με το εάν ο στομάχι είναι γεμάτο ή άδειο. Για παράδειγμα, η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία ή παλινδρόμηση οξέος σε ορισμένα άτομα.

Επιπλέον, η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του κατώτερου οισοφάγου ή ακόμα και του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα, που είναι υπεύθυνος για τη ρύθμιση της ροής από τον οισοφάγο προς το στομάχι. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παλινδρόμηση οξέος ή ακόμα και σε καούρα, καθώς η καφεΐνη διεγείρει την παραγωγή οξέος του στομάχου.

H κατανάλωση καφέ μπορεί να έχει επίσης άλλες επιπτώσεις στο σώμα, όπως την αύξηση της ούρησης και τη διέγερση του εντέρου. Κάποιοι άνθρωποι μπορεί να αντιδρούν στην κατανάλωση καφέ με νευρικότητα, ταχυκαρδίες και υπερένταση, ακόμα και όταν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες.