Το πρόβλημα με τις ελλείψεις εργαζομένων στον τουρισμό μεγαλώνει κάθε χρόνο και όπως είπε μιλώντας στον Αθήνα 9.84 και στην Ελευθερία Κουμάντου, ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό, (ΠΟΕΕΤ),  Γιώργος Χότζογλου « λόγω της έλλειψης προσωπικού στον κλάδο του τουρισμού, πολλοί  εργαζόμενοι απασχολούνται ακόμα και σε πέντε πόστα.»

«Για να καλυφθούν οι κενές θέσεις εργασίας ένας εργαζόμενος δουλεύει για πέντε.. Αυτό συμβαίνει διότι υπάρχει κύμα παραιτήσεων συναδέλφων που δεν αντέχουν τις συνθήκες εργασίας,  τα εξαντλητικά ωράρια και τις κακοπληρωμένες θέσεις. Παράλληλα όμως υπάρχουν και οι απολύσεις.  Οι εργοδότες δεν βρίσκουν προσωπικό και όταν βρούν το απολύουν, αν δεν υπακούσει στις παράλογες απαιτήσεις τους»

Ψηφιακή κάρτα εργασίας – Καταγγελίες

«Συγκεντρώνουν τις κάρτες των εργαζόμενων στο γραφείο προσωπικού και τις χτυπούν κατά το δοκούν, με σκοπό να φαίνονται λιγότερες ή και μηδενικές επιπλέον ώρες εργασίας. Το σύστημα “Εργάνη” που παραλαμβάνει τα καθημερινά “χτυπήματα” από την ψηφιακή κάρτα διαπιστώνει ότι τόσο η ώρα εισόδου όσο και η ώρα εξόδου από την εργασία είναι καθ’ όλα νόμιμη. Όμως το “χτύπημα” της κάρτας δεν έχει γίνει από τον εργαζόμενο, αλλά από τον εργοδότη ή από τον προϊστάμενο ενός τμήματος μιας επιχείρησης.  Δυστυχώς έχουμε σωρεία καταγγελιών… ‘Ολο αυτό είναι παράνομο, η ψηφιακή κάρτα εργασίας είναι αυστηρά προσωπικό δεδομένο».