Κορυφώνεται η κίνηση για τα ψώνια της τελευταίας στιγμής στη Βαρβάκειο Αγορά, με τους καταναλωτές να σπεύδουν να προμηθευτούν όλα τα απαραίτητα για το σαρακοστιανό τραπέζι. Από νωρίς το πρωί, πλήθος κόσμου επισκέπτεται την αγορά για την αγορά θαλασσινών, όπως επιτάσσει η ελληνική παράδοση.
Η Βαρβάκειος Αγορά στην Αθήνα παρέμεινε ανοιχτή από το βράδυ της Κυριακής έως το μεσημέρι της Καθαράς Δευτέρας, δίνοντας τη δυνατότητα για προμήθειες φρέσκων θαλασσινών μέχρι την τελευταία στιγμή.
Οι επιλογές είναι πολλές και για όλα τα βαλάντια, με τις τιμές σε αρκετές περιπτώσεις να κινούνται κοντά στα περσινά επίπεδα. Ενδεικτικά, οι γαρίδες ξεκινούν από 7 έως 13 ευρώ το κιλό, τα θράψαλα και τα καλαμάρια από 6 έως 8 ευρώ, τα μύδια από 5 έως 6 ευρώ, οι σουπιές από 10 ευρώ και τα χταπόδια από 15 ευρώ το κιλό.
Το σαρακοστιανό τραπέζι για τέσσερα άτομα εκτιμάται ότι θα κοστίσει φέτος περίπου 70-80 ευρώ, έναντι 60-65 ευρώ το 2025. Για παράδειγμα, ένα κιλό χταπόδι μπορεί να φτάσει τα 24 ευρώ, από 18 ευρώ πέρυσι. Το καλαμάρι αγγίζει τα 22 ευρώ το κιλό, ενώ οι γαρίδες διαμορφώνονται έως τα 14 ευρώ το κιλό.
Αυξημένη εμφανίζεται και η τιμή της λαγάνας στους περισσότερους φούρνους της χώρας, φτάνοντας έως και τα 3,80 ευρώ, ενώ ο χαλβάς πωλείται έως 12 ευρώ το κιλό, ανάλογα με το είδος. Ακριβότερος είναι ο χαλβάς με σοκολάτα, λόγω της αυξημένης διεθνούς τιμής του κακάο.
Ενδεικτικές τιμές στη Βαρβάκειο Αγορά
Θαλασσινά
Χταπόδι: από 13-15 έως 24 ευρώ/κιλό (φρέσκο ή κατεψυγμένο, από 18€ πέρυσι) – πλοκάμια από 7,99 ευρώ
Καλαμάρι: από 8-12 έως 22 ευρώ/κιλό (περίπου 5 ευρώ ακριβότερο)
Γαρίδες: από 7-13 έως 14 ευρώ/κιλό (από 12€ το 2025) – γάμπαρη 12,99-14 ευρώ
Θράψαλα: από 6-8 έως 11,90 ευρώ/κιλό (από 9,80€ πέρυσι)
Σουπιές: από 10 ευρώ/κιλό
Μύδια: από 5-6 ευρώ/κιλό
Γυαλιστερές: 19-21 ευρώ/κιλό
Κυδώνια: 30 ευρώ/κιλό
Λαγάνα και χαλβάς
Λαγάνα κλασική (750 γρ.): 2,80-3,30 ευρώ, έως 3,80 ευρώ
Λαγάνα μικρή (500 γρ.): 1,90-2,20 ευρώ
Ειδικές λαγάνες (ελιά, λιαστή ντομάτα κ.ά.): 4-5 ευρώ, έως 7,60-8 ευρώ
Ταραμάς: κόκκινος 7,50 ευρώ/κιλό, λευκός 20 ευρώ/κιλό
Χαλβάς: από 9-11,90 ευρώ/κιλό ο απλός και από 13 έως 20 ευρώ/κιλό με σοκολάτα.
Σπύρος Χαλικιάς
